INGREDIENTES:

150 grms. de langostinos

Orégano

1 doc. de conchitas

Ají picante

Sal y pimienta

1/2 pimiento

1 cebolla

1 tomate

200 grms mozarella

PREPARACIÓN:

Dorar ligeramente en aceite la cebolla y el tomate

Sazonar con sal y pimienta

Agregar los mariscos y cocer por un minuto

Pincelar la masa con salsa de tomate, espolvorear con queso parmesano, vaciar los mariscos sobre la pizza y cubrir nuevamente con parmesano

Espolvorear con orégano y ají picante.
Hornear por 7 minutos a 350° F.

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MASA RELAMPAGO

1 1/2 taza de harina preparada

50 grms. margarina derretida derretida

1 huevo

1/2 taza de leche

1/2 cdta. de polvo de hornear

PREPARACIÓN

Mezclar todo y llevar a molde aceitado.

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TIPS:

Los mariscos deben ser ligeramente pre cocidos para evitar que suelte humedad sobre la masa

Es importante pre cocer la masa 7 minutos antes de usarla con el relleno

Los mariscos pueden ser combiandos con cualquier tipo de vegetales (espárrgos, alcachofas, champignones)